Cartofii prăjiţi (cartofii pai)

Oricum le-ai spune, cartofi pai,
Cartofi prăjiţi, en France "pommes paille",
"Pomme frites", "pont-neuf" sau "allumettes",
După grosime ‒ nu-i secret,

"French fries", "Chips", "Fritten" bavarezi,
"Batatas fritas" portughezi,
"Картофель фри", "patate fritte"
Şi-n alte limbi, de mulţi vorbite,

Cartofii fripţi sunt fascinanţi,
Subţiri şi lungi, uşor crocanţi,
Iar la culoare-s aurii,
De parcă sunt bijuterii,

Cu-n gust de parcă-ar fi friptură,
De cum îi vezi, îţi plouă-n gură.
Se spune că-s nesănătoşi,
Dar, Doamne, cât sunt de gustoşi!...

pamflet de George Budoi din Mâncarea în aforisme, epigrame, poezii, pamflete şi satire (5 decembrie 2021)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Cornelia Păun Heinzel Legenda legendelor în rusă История легенд

Cornelia Păun Heinzel Legenda legendelor
История легенд
Проф. Др. Корнелия Пэун Хейнцель
Однажды Господь позвал к себе Святого Петра и сказал ему:
-Сятой Петр, я бы хотел чтобы ты прошелся по миру и посмотрел чем занимаются люди. Я подарил им Библию, полную учений – чтобы они ими руководствовались; я привел на землю талантливых писателей, которые сочиняют сказки для детей, религиозные и исторические рассказы, вдохновленные прошлым своего народа; я послал поэтов, чтобы восхитить всех волшебством их лирики; я создал музыкантов, чтобы очаровать людей аккордами их песен; я подарил им рапсодии и певцов с великолепными голосами, которые смогут великолепно исполнить созданные ими песни, я дал им актеров, которые смогут прекрасно передать творчество писателей. Я хочу знать, наслаждаются ли люди моими дарами и это всё, созданное с душой для них, изменило их жизни к лучшему, а моя работа не была напрасной.
Святой Петр сразу отправился в долгий путь. Тяжело восходя на высочайшие горные пики, он слушал дойны, мелодичные баллады и прекрасные повествования пастухов, спускаясь на побережья глубоких и бескайних вод, обрамлённых золотым и тонким песком, слушал песни и байки рыбаков; обходя грады и веси, вдохновлялся мудростью поговорок и народных сказаний и вместе с людьми смотрел представления актеров; участвовал народных празнованиях, организованных по разным поводам и был очарован духовным богатством устраиваемых церемоний; был с людьми в церквях, молился с ними на богослужениях; а затем его путешествие подошло к завершению.
Вернувшись обратно в Рай, Святой Петр предстал пред Богом, так как и было наказано, потому как рассказать нужно было очень многое.
Святой Господь, я обошел мир вдоль и поперек, я слышал прекрасные стихи людей и их мелодичные песни; я был с ними в церквях и я молился рядом с ними; я видел их впечатляющие театральные представления и празновал вместе с ними их традиционные торжества. Я слушал басни, байки и рассказы которые порадуют любого слушателя. Я с удовольствием читал детские сказки и рассказы разных жанров – волшебные, фантастические, исторические, философские, религиозные, романтические, сатирические... Но одного я не могу понять. Что же это за рассказы которые содержат фантастические или чудесные фрагменты, переплетающиеся с основой из исторических событий, или мистической выдумки, с помощью которых объясняется происхождение какого-нибудь предмета, или существа, особенного учасника какого-то исторического события, мифического героя, или какого-то явления. Потому как они отличаются от других, такие истории должны называться особенно.
– Правильно говоришь, Святой Пётр, я тоже долго думал над этим. После долгих размышлений, желаю чтобы с этого дня такие особенные рассказы назывались "легенды" – сказал Господь.
– Господь, тогда эта история точно будет названа "История легенд", потому как рассказывает нам историю происхождения легенд, воскликнул Святой Пётр.

poezie de Cornelia Păun Heinzel din Confluenţe literare Australia, traducere de Ekaterina Grigoraş
Adăugat de CORNELIA PAUN
Comentează! | Votează! | Copiază!

Piaţa

(stil basarabean)
În spate -Арка* de Triumf,
în faţă - numai hoti: guvernul,
şi, sub picioare, -ntreg Infernul
cu toţi românii în genunchi...

În dreapta -Ştefan voievod,
în stânga - parca nici un nume.
Şi-n jurul meu -atâta lume!!! -
ş-un glas: - безмолвствует народ**...

*Арка- Arcul **-bezmolstvuet narod- poporul tace-народ безмолвствует —citat din Puskin in tragedia "Boris Godunov"«Борис Годунов» (în l. rusă}

poezie de Iurie Osoianu (29 iunie 2017)
Adăugat de anonim
Comentează! | Votează! | Copiază!

Problema nu sunt cartofii, ci modul în care aceştia sunt preparaţi. Fără doar şi poate, cartofi prăjiţi sunt bogaţi în grăsimi şi se văd atunci când urci pe cântar. Dar dacă îi faci la cuptor sau îi fierbi, ei sunt foarte buni pentru dieta ta. De asemenea, încearcă să nu-i combini cu carne şi pâine.

citat din Adela Baboschi
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!

4... 3... 2... 1...

(знаменный распев - reloaded)

E început de ev agricol
Iar cest pământ lan de păpuşi
Lucrarea Domnului aşteaptă
Făcută iar prin interpuşi.

Şi-i vin puţin doar pentru morţi
Căci peste vii cereasca mană
Căzut-a prost prin tras la sorţi.

De veghe-n lanuri, de pomană
Sperietori ne ţin de hoţi. Visăm la îngeri dar

Deschise, aripile nu trec prin porţi...

poezie de Mihai Sava
Adăugat de Cornelia Georgescu
Comentează! | Votează! | Copiază!

Chipsurile

Cu gustul excepţional,
De barbecue, de caşcaval,
De brânză, alte alimente,
Smântână, ierburi, condimente,

De paprică (ardei) sau ceapă,
Îţi lasă-ndată gura apă.
Se spune că-s nesănătoase,
Dar, Doamne, cât sunt de gustoase!...

pamflet de George Budoi din Mâncarea în aforisme, epigrame, poezii, pamflete şi satire (5 decembrie 2021)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

E-urile din produsele alimentare procesate: mezeluri şi alte produse din carne, brânzeturi, legume conservate ş.a. (pamflet)

Atât de multe E-uri au,
Că nu mai rabd, vă zic pe şleau:
Sunt tot ce vreţi, spun insistent,
Dar nu-i niciunul aliment.

"Cocteiluri" sunt de aditivi
Nesănătoşi, iar mulţi nocivi;
Sunt coloranţi şi conservanţi,
Iar mulţi sunt antioxidanţi,

Îndulcitori, emulgatori,
De gust / miros mulţi "corectori",
Agenţi destui de îngroşare
Şi propulsori de ambalare.

"Cocteiluri" sunt de chimicale,
Ce ne provoacă multe boale:
Sunt multe neurotoxine,
Cu acţiuni perfide, line;

Provoacă unele mutaţii,
Tumori, migrene, malformaţii;
Sunt numeroase alergene,
Iar multe sunt cancerigene.

pamflet de George Budoi din Mâncarea în aforisme, epigrame, poezii, pamflete şi satire (23 ianuarie 2021)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Oricât ar fi de crocanţi, gândacii prăjiţi sunt în gastronomie nişte musafiri nepoftiţi ca oamenii neciopliţi şi nesimţiţi la masa hotelului Ritz. Nouă deja ne plouă-n gură după salată orientală şi paste cu sos de tomate preparate ca la carte.

Michelle Rosenberg în Povestea Divei cu ochi de ciocolată
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!

Surdul n-aude, dar le potriveşte

‒ Bună ziua, bade Ioane!
‒ Mâine plec la Herculane.
‒ Câţi ani ai, ai multişori?
‒ Da, mă scol devreme,-n zori.

‒ Mai creşti multe animale?
‒ Am dureri cumplite-n şale.
‒ Spune, ţuica îţi mai place?
‒ Junghiurile nu-mi dau pace.

‒ Ce mai face baba Leana?
‒ Aş bea vin cu damigeana.
‒ Te mai duci la fete-n sat?
‒ De tutun eu m-am lăsat.

‒ Moşule, mata eşti surd?
‒ Sunt bătrân, deci nu mai zburd.
‒ Mai ţii pasul după plug?
‒ Iacă-acuma fac un jug.

‒ N-o duci bine, cum aud.
‒ Nu, nepoate, e de dud.
‒ Moşule,-ţi baţi joc de mine?
‒ De, nepoate, cât o ţine!...

poezie de George Budoi din Poezii umoristice (27 iunie 2019)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Numărul de parlamentari

Cum o-ntorc şi cum o dau,
Oricum număr, spun pe şleau:
Că sunt docţi sau că-s inculţi,
Sunt de două ori mai mulţi.

epigramă de George Budoi din Politică şi politicieni (30 ianuarie 2014)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Am intrat ieri într-un fast-food şi am cerut o porţie de cartofi prăjiţi. Fata de la tejghea m-a întrebat: "Doriţi şi nişte cartofi lângă?"

citat din Jay Leno
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!

Gulaşul şi papricaşul

Nu-i tocană ca gulaşul
Şi cum este papricaşul;
Ungureşti după natură,
Când le vezi îţi plouă-n gură.

poezie de George Budoi din Mâncarea în aforisme, epigrame, poezii, pamflete şi satire (7 ianuarie 2021)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Gastronomic

mirosul meschin de cartofi prăjiţi
învăluie parcurile la începutul lui decembrie,
dar de ce să întreb bucătarii ce ulei folosesc,
când mă îndoiesc de ce
am la mine în oală

mă întorc în polonic, în ciorba mea,
văd aceleaşi legume groase şi cărnoase,
clocotite într-un bol gigantic, înc-o oală ieftină,
Aleea Castanilor, lângă piaţă.

pereţii nu se mai dilată în sens opus,
ca-n anul ce-a trecut,
acum sunt o găluşcă
muşcată de-un bătrân tăcut,
ce ascunde furculiţe sub pat.

mirosul de cartofi prăjiţi
bântuie pretutindeni.

poezie de Virgiliu-Andrei State
Adăugat de Cornelia Georgescu
Comentează! | Votează! | Copiază!

SOMONUL (somon de Atlantic ‒ Salmo salar; somon de Pacific ‒ Oncorhynchus keta; somon regal ‒ O. tshawytscha; somon roşu ‒ O. nerka; somon roz ‒ O. gorbuscha; somon alb ‒ Stenodus leucichthys; somon nelma ‒ S. nelma)

De ocean, de lac, de mare,
Sau de apă curgătoare,
De Atlantic sau Pacific,
Este scump, dar e magnific.

E un peşte fără oase,
Cu arome savuroase:
Carnea este minunată,
Roză, albă, delicată,

Moale, fină, delicioasă
Şi-n plus foarte sănătoasă;
Cu-n vin alb ca băutură,
Simţi cum se topeşte-n gură.
.............................................

Dar un lucru mă apasă:
Cei bogaţi îl văd la masă ‒
Mic dejun, la prânz, la cină ‒
Cei săraci ‒ doar în vitrină...

poezie de George Budoi din Peştii, pescarii şi pescuitul în aforisme, epigrame, poezii, pamflete şi satire (25 martie 2020)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Sunt echivalentul literar al unui Big Mac cu cartofi prăjiţi.

citat din Stephen King
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!

Ileana: Cartofi! În fiecare zi, cartofi şi iar cartofi... M-am săturat de povestea asta...
Făt-Frumos: Mda... Unde sunt timpurile de odinioară, când mâncam şapte berbecuţi la o singură masă. Şi dădeam pe gât şapte ulcioare cu vin pelin. Şi creşteam într-un an cât alţi marţafoi în şapte...
Ileana: Ei, lasă că ai crescut destul. Nu te mai cuprinde nici un palton. (În parte, cu o uşoară ironie.) Auzi la el! Şapte berbecuţi...

replici din piesa de teatru Pacea cu zmeii, scenariu de Valeriu Butulescu
Adăugat de Simona Enache
Comentează! | Votează! | Copiază!

Babilon II

cuţitul ce-a ajuns la dincolo de os
şi dincolo de tot ce nu mai doare
ar fi un simulacru valoros
să ridicăm din el ceva spre soare

şi atunci aici al doilea Babilon
din sticlă şi inox şi lut la temelie
ar împăca superlativul unui don
cu un popor în prag de nebunie

cu foc de artificii şi mortar
am incleşta metalul din petarde
şi sticla care lacrimi de cristal
a transformat uşor în miliarde

zăpada de aprilie subit
căzută în noroiul ţărişoarei
e tot ce-a mai rămas de neclintit
şi mai de preţ din mazilitul cioarei

prin ea poporul nostru turbulent
croieşte pârtie spre propriul amvon
să mai sacrifice din banul sau strident
şi-n cinstea preşedintelui dodon

şi ca să vezi se mişcă turnul meu încet
şi tot mai des s-aude -выше*- ниже*
de parcă turnul lui vladimir peresvet
de grafica latinilor se frige

o singură sperant-a mai rămas
c-ar rezista al doilea Babilon-
marchizul de grozesti de carabas
pe esafot... alături de dodon

dar nu. Poporul e anihilat
bătut de cahlă, transformat în oaie
cu suflet de siberii îngheţat
şi cu uşorii uşii strânşi de ploaie

iar turnul creşte. Pe la bucureşti
s-aude iar o moţiune de cenzură...
când oare Doamne babilonul de grozesti
din ochii Ţării va esi pe gură?!!

*выше*- în l. rusă: mai sus
ниже*-în l. rusă: mai jios

poezie de Iurie Osoianu (22 iunie 2017)
Adăugat de anonim
Comentează! | Votează! | Copiază!

Calcanul (Scophthalmus maximus)

E-un peşte dintre cei ciudaţi,
Pe care îi privim miraţi:
Natura parcă i-a greşit
Tiparul când i l-a croit.

E-un peşte cu o viaţă lungă,
Dar care parcă-i într-o dungă*:
Cu corpu-n formă de disc plat,
La fel de lung pe cât de lat,

Cu aripioare laterale
Ca nişte franjuri corporale.
La-înot, această arătare
E-o "farfurie zburătoare".

Îi este capul rău pocit,
Pe partea dreaptă mult turtit,
Iar ochii-s mari şi bulbucaţi,
Pe partea stângă aşezaţi.

Şi fălcile-s grotesc turtite,
Cu dinţi puternici încropite;
Tot capul îţi stârneşte groază,
Iar fălcile te-nfricoşează.

Dar astă groaznică jivină,
Cu pielea ei de pete plină,
Pe cât inspiră mult dezgust,
Pe-atât de bună e la gust,

Căci carnea lui e delicioasă,
E albă, fină, savuroasă
Şi, cum ar spune moş Tănase,
Ea are doar puţine oase.

Grătar, prăjit sau la cuptor
Şi asortat cu-n vinişor ‒
Un vin alb, sec, de buturugă,
Ce cu ăst peşte se "conjugă",

Aligoté sau o Fetească,
Sau Tămâioasă românească ‒,
Calcanu-i senzaţional,
La masă este un regal.

poezie de George Budoi din Peştii, pescarii şi pescuitul în aforisme, epigrame, poezii, pamflete şi satire (25 martie 2020)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Vinurile şi fiola

Albe, roşii, rozalii,
Galben pai sau aurii,
Ce le bem cu voluptate,
Înverzesc fiola ‒ toate.

epigramă de George Budoi din Elogii vinului şi viei (7 august 2020)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Tocăniţa de cărniţă

Din carne ‒ mici bucăţi prăjite,
Cu bulion, cartofi şi ceapă,
Cu sos şi fierte-năbuşite,
Tocana-i demnă şi de-un papă.

poezie de George Budoi din Mâncarea în aforisme, epigrame, poezii, pamflete şi satire (7 ianuarie 2021)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Mezelurile, conservele, pateurile (de ficat, de peşte, vegetale) şi chipsurile, pline de E-uri, dar şi cartofii prăjiţi, sunt prieteni care nu te părăsesc până la moarte, pe care ţi-o aduc mult mai devreme...

aforism de George Budoi din Mâncarea în aforisme, epigrame, poezii, pamflete şi satire (6 decembrie 2021)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!