Laptele este recomandat în special copiilor, care trebuie să-l bea în varianta integrală. Adulţii pot să se rezume la maxim 2 pahare de lapte pe zi sau chiar să evite acest aliment, deoarece comsumul mare de lapte creşte aciditatea gastrică, iar organismul, pentru a o contracara, "fură" calciul din oase.

citat din Ioana Bede
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!

Sucuri sau extracte vegetale numite impropriu lapte şi folosite pentru consumul uman: lapte de alune, lapte de castane, lapte de cânepă, lapte de cereale, lapte de cocos, lapte de migdale, lapte de orez, lapte de ovăz, lapte de quinoa, lapte de soia. În UE, printr-o decizie din 2010, denumirea de "lapte" este autorizată comercial doar pentru lapte de cocos şi lapte de migdale.

aforism de George Budoi din Mâncarea în aforisme, epigrame, poezii, pamflete şi satire, Lapte (24 octombrie 2021)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Oamenii sunt singurele animale care beau laptele mamelor din alte specii. Toate celelalte animale încetează de a mai bea lapte complet după înţărcare. Nu este natural ca un căţel să bea lapte de la o mamă girafă; este la fel de nenatural ca un om să bea lapte de la o mamă vacă.

citat din Michael Klaper
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!

Fresh-ul este un aliment dezechilibrat, cu o încărcătură glicemică mult prea mare, care stresează pancreasul. Ideal este să se consume fructul întreg terciuit, deoarece pulpa fructului face sucul mai puţin agresiv pentru organism.

citat din Ioana Bede
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!

Bebeluşii nu trebuie să fie alăptaţi după program. La începutul naşterii aceştia nu au nevoie odată de cantităţi mari de lapte, fiindcă la naştere au stomăcelul de mărimea unui bob de mazăre. Ideea este că laptele matern se digeră foarte repede şi ei au nevoie de mese multe şi dese. Nu au nevoie de cantităţi mari, fiindcă li se poate mări stomăcelul - condiţie care dă dureri îngrozitoare la bebeluşi (din nou pot fi confundate cu colicile), aşa că mare grijă, dragi mămici care daţi copiilor lapte praf.

citat din Ligia Pop
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!

Laptele de soia nu este lapte, ci un extract obţinut din boabe de soia uscate şi apă. Această expresie este folosită de vegani pentru a se amăgi singuri că beau lapte. Ea este o insultă adusă laptelui adevărat, iar în UE este interzis să fie folosită în comerţ, motiv pentru care producătorii scriu pe ambalaj băutură din soia.

aforism de George Budoi din Mâncarea în aforisme, epigrame, poezii, pamflete şi satire, Lapte (24 octombrie 2021)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Laptele

Mulţi văzut-au multe-n viaţă,
Dar proverbul* ne învaţă
Cum că nimeni, zi sau noapte,
N-a văzut pârâu de lapte,
Râu sau fluviu, lac sau mare,
Sau măcar nişte izvoare.

* Pârâu de lapte nu s-a văzut. (Proverb românesc).

poezie de George Budoi din Mâncarea în aforisme, epigrame, poezii, pamflete şi satire (26 septembrie 2021)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Şi sosind acasă împăratul căzu la boală de ochi şi orbi. Toţi vracii şi toţi filosofii carii citeau pe stele fură aduşi, şi nimeni nu putură să-i dea nici un ajutor. Într-una din zile, sculându-se din somn împăratul, spuse că a văzut în vis un bătrân care i-a zis că daca se va spăla la ochi şi daca va bea lapte de capră roşie sălbatică va dobândi vederile. Auzind astfel ginerii săi, porniră cu toţii, cei doi mai mari singuri, fără să ia şi pe cel mic, şi fără a voi să-l lase măcar a merge împreună cu dânşii. Iară Făt-Frumos chemă calul şi merse cu dânsul prin smârcuri, găsi capre roşii sălbatice, le mulse şi când se întorcea, se îmbrăcă în haine de cioban şi ieşi înaintea cumnaţilor săi cu o doniţă plină cu lapte de oi. Ei îl întrebară ce lapte are acolo, iară el le răspunse, prefăcându-se că nu-i cunoaşte, că duce lapte de capră roşie la împăratul care visase că-i va veni vedere daca va da cu acel lapte pe la ochi. Atunci ei se încercară a-i cumpăra laptele; dar ciobanul le răspunse că laptele nu-l dă pe bani ci că, daca voiesc să aibă lapte de capră roşie, să se zică că sunt robii lui, şi să rabde ca să le pună pecetea lui pe spinarea lor, măcar că ei au să se ducă şi să nu mai dea pe la dânsul.

Petre Ispirescu în Făt-Frumos cu părul de aur
Adăugat de Cornelia Georgescu
Comentează! | Votează! | Copiază!

Aşa-zisul "lapte de soia" este mai puţin lapte decât laptele de var.

aforism de George Budoi din Mâncarea în aforisme, epigrame, poezii, pamflete şi satire, Lapte (24 octombrie 2021)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Pisicuţa şi laptele

Pisicuţa Bobocica
Vrea acum lapte să bea,
Dar mi-a răsturnat ulcica
Cu tot laptele din ea.

Acum plânge lângă masă
După laptele-mprăştiat...
- Ce să fac de eşti curioasă?
Botu-n lapte ţi-ai muiat!

Şi nu mai da cu lăbuţa
În ulceaua cu smântână,
Că s-a supăra văcuţa
Şi s-a duce sus la stână.

Pisicuţei i-e ruşine
Că în veci n-a ascultat
Şi-i flămândă, vai de mine,
Daţi-i ceva de mâncat!

poezie pentru copii de Marian Hotca
Adăugat de Cornelia Georgescu
Comentează! | Votează! | Copiază!

Laptele

cât lapte am putut bea!
şi ce gust amărui
de cafea
laptele ăsta avea...
ce aia a vacii avea?

poezie de Traian Abruda
Adăugat de Cornelia Georgescu
Comentează! | Votează! | Copiază!

Cum adică lapte de soia? Au plantele de soia ugere, în care fac lapte, şi mameloane, prin care este muls laptele de soia?

aforism de George Budoi din Mâncarea în aforisme, epigrame, poezii, pamflete şi satire, Lapte (24 octombrie 2021)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Balena

Balena trăieşte în oceane şi în mări,
Copiind perfect peştii ca formă şi mişcări;
Iar Ştiinţa arată limpede că balenele-s mamifere
Ca vacile, caprele sau cocoşatele dromadere.

Când nu-s perturbate, balenele de toate mărimile
Pasc la fel ca vacile, caprele sau cămilele
Ierburi cu fel de fel de alte forme de viaţă-amestecate,
Transformându-le-apoi, pentru puii lor, în lapte.

Nu fac nazuri şi nu cer lucernă, ovăz şi nici fân măcar,
Cum pretind camilele, vacile sau caprele de la grăjdar;
Balena, cel mai mare furnizor de lapte,-ar trebui practic
Să fie sursa noastră principală de suc lactic.

Laptele nostru din mare, de la astfel de specimene,
Ar trebui să provină, problema însă e, cine s-ar oferi oare –
Şi-aici apare, iată, un mare semn de întrebare –
Să fie fecioara care mulge-o cireadă de balene?

poezie de Ellis Parker Butler, 1869 – 1937, traducere de Petru Dimofte
Adăugat de anonim
Comentează! | Votează! | Copiază!

Nu beau deloc lapte. Laptele este pentru copii.

citat din Arnold Schwarzenegger
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!

Pentru a trece peste vina de a bea, toarnă coniacul în lapte. În acest fel, devine medicament.

citat din Catherine Cookson
Adăugat de Cornelia Georgescu
Comentează! | Votează! | Copiază!

Fără îndoială că alcolul, tutunul, şi multe altele, sunt lucruri pe care un sfânt trebuie să le evite, dar sfinţenia este un lucru pe care oamenii trebuie să-l evite.

citat clasic din George Orwell
Adăugat de Burduja Simona, MTTLC
Comentează! | Votează! | Copiază!

Dungă, îi spune cineva pe nume. Sunt eu, vrăbiuţa. Ti-am adus un ulcioraş cu lapte, bea! Trebuie să te întremezi, altfel nu vom putea zbura până la Lună. Şi încă ceva, adaugă ghemuleţul cu pene, ţi-am pregătit nişte bomboane. Li se zice lapte de pasăre. Mănâncă, îţi vor da puteri, plus că sunt foarte gustoase.

Emilia Plugaru în Mincinosul
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!

Mămăligă cu lapte dulce

Când eram copil la mama,
Nu ştiam ce este teama
Şi aş fi mâncat cât şapte
Mămăligă şi cu lapte;

Lapte muls de-a mea măicuţă
Zilnic de la-a ei văcuţă,
Fiert în ceaunul de tuci,
Binecuvântat cu cruci.

poezie de George Budoi din Mâncarea în aforisme, epigrame, poezii, pamflete şi satire (3 ianuarie 2021)
Adăugat de Gheorghe BUDOI
Comentează! | Votează! | Copiază!

Cartofii nu îngraşă dacă sunt fierţi în coajă şi dacă se mănâncă reci. În acest fel, amidonul nu îngraşă, ci chiar ne ajută să slăbim.

citat din Ioana Bede
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!

S-a estimat că balena albastră (Balaenoptera musculus) produce până la 570 litri de lapte pe zi, care conţine de 10 ori mai multe grăsimi decât laptele integral de vacă. Laptele este atât de gras încât are consistenţa pastei de dinţi. Aşa o vacă să ai acasă!...

aforism de George Budoi din Mâncarea în aforisme, epigrame, poezii, pamflete şi satire (24 noiembrie 2021)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Poeţii actuali nu beau lapte. Dar pot să bea vaca.

aforism de Vasile Ghica din În ghearele râsului (iunie 2011)
Adăugat de Vasile Ghica
Comentează! | Votează! | Copiază!