Vinul Frâncuşă de Cotnari

Bun e vinul de Frâncuşă,
Cu un peşte,-o găinuşă,
O Frâncuşă de Cotnari
Lăudată de stihari.

E-un vin sec şi elegant,
Fin, acid, reconfortant;
E vioi, echilibrat,
Suplu şi catifelat,

Cu aromă vegetală
Şi virtute de vestală.
Întreţine focul sacru
Când scrii vers în amfimacru.

poezie de George Budoi din Elogii vinului şi viei (10 februarie 2021)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Vinul "Frâncuşă" de Cotnari (amfibrah)

Licoare acidă ghiduşă,
Cu fină aromă de fructe
Uşor, pe-ale noastre "conducte"
Aluneci, subtilă FRÂNCUŞĂ!

epigramă de Mihai Haivas din Seminţe din... dovleacul meu (2015)
Adăugat de Mihai Haivas
Comentează! | Votează! | Copiază!

Vinul Frâncuşă

Bună-i carnea de mieluşă,
Dar şi vinul de Frâncuşă.

distih de George Budoi din Mâncarea în aforisme, epigrame, poezii, pamflete şi satire (10 februarie 2021)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

S.C. Cotnari se laudă într-o reclamă video că a schimbat sticla la Grasă de Cotnari

Vă întreb, ca tot creştinul:
N-aţi putea schimba şi vinul,
Şi să puneţi vin curat,
Un Cotnari adevărat,
Vinul fără-asemănare
Ce-a băut Ştefan cel Mare?

pamflet de George Budoi din Elogii vinului şi viei (20 septembrie 2020)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Crâmpoşia

Soi de vin, dar şi de masă,
Cu-o aromă savuroasă,
Struguri conici, aripaţi,
Albi, crocanţi şi delicaţi.

E soi dacic, cu vechime.
Vinul are prospeţime,
E sec, alb, acid, fructat,
Moderat alco'lizat;

Se-asortează boiereşte
Cu brânzeturi, păsări, peşte;
Dacă-i excelent gătită,
Merge bine şi cu vită.

poezie de George Budoi din Elogii vinului şi viei (16 mai 2021)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Vinul de Cotnari

Îmi plac, vă spun, la nebunie,
Petreceri, cânt şi veselie,
Femei frumoase, sânii tari
Şi vinul dulce de Cotnari.

poezie de George Budoi din Elogii vinului şi viei (21 aprilie 2019)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Vinul de Cotnari

De toate-n viaţă poţi uita,
De cine-odată te-alinta,
Dar, précum cântă mulţi şpriţari,
N-o să uiţi vinul de Cotnari.

poezie de George Budoi din Elogii vinului şi viei (21 aprilie 2019)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Vinul de Cotnari

Vinul de Cotnari, bădie,
E divin, e-o simfonie
De buchet, parfum, culoare,
De arome şi savoare,
Care-n cerul-gurii-ţi cântă
Şi-al tău suflet îl încântă.

poezie de George Budoi din Elogii vinului şi viei (4 ianuarie 2020)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Vinul Grasă de Cotnari

Îmi plac, vă spun, la nebunie,
Friptura bună-n farfurie,
Femeile cu sânii tari
Şi vinul Grasă de Cotnari.

poezie de George Budoi din Elogii vinului (21 aprilie 2019)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Vinul de Cotnari

Vinul de Cotnari, bădie,
Nu e vin, e poezie;
Sau, aş spune, ca stihar:
Poezie la pahar.

poezie de George Budoi din Elogii vinului şi viei (4 ianuarie 2020)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Crapul

E un peşte minunat,
Orişicum e consumat:
Proaspăt (cu un vinişor) ‒
Fript, grătar sau la cuptor,

Saramură sau plachie,
Crapul e o nebunie!
Ca să nu mai pomenesc
Despre borşul pescăresc.

Carnea-i albă şi gustoasă
E grozav de delicioasă.
E-un deliciu-adevărat
Şi când crapu-i afumat.

Crapul gura-ţi delectează
Când c-un vin alb se-asortează:
Tămâioasă românească,
Riesling, Xeres, o Fetească,

Chardonnay, un Muscatel,
Sauvignon, un Ottonel,
Un Furmint, Pinot, Mustoasă,
Un Aligoté, o Grasă
De Pietroasa sau Cotnari,
Mult cântată de stihari.

Spun persoane năzuroase
Că-are crapul multe oase
Fine, intramusculare,
La mâncat ‒ supărătoare.

Ăştia sunt, cum spun moşnegii,
Ca-n povestea cu posmegii...

poezie de George Budoi din Peştii, pescarii şi pescuitul în aforisme, epigrame, poezii, pamflete şi satire (25 martie 2020)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Vinul de Cotnari

Vinul dulce de Cotnari,
Lăudat de cronicari,
Poate multe face, drege:
Poate limba s-o dezlege,

Din timizi face-ndrăzneţi,
Din afoni "mari" cântăreţi,
Dintr-un sclav el face-un rege
Şi sprinţare din betege.

Face gloabele-armăsari,
Cai pur-sânge din măgari,
Mari "deştepţi" din nătăfleţi
Şi din slute frumuseţi.

Prelungeşte tinereţea,
Uşurează bătrâneţea;
Viaţa grea, cu tot amarul,
O-ndulceşte el, Cotnarul.

poezie de George Budoi din Elogii vinului şi viei (21 aprilie 2019)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Vinul de Cotnari este regele vinurilor româneşti.

aforism de George Budoi din Elogii vinului şi viei (4 ianuarie 2020)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Vinul de Cotnari

Dumnezeu îţi dă Cotnarul,
Dar nu-ţi umple şi paharul.

distih de George Budoi din Elogii vinului şi viei (27 iunie 2021)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Vinul Grasă de Cotnari

E un vin de cursă lungă,
Ce tristeţea o alungă
Şi te simţi aşa de bine
Că îl bei pân' uiţi de tine.

epigramă de George Budoi (1 ianuarie 2011)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Vinul de Cotnari

Bun e vinul de Tohani,
Huşi, Târnave, Drăgăşani,
Ostrov, Panciu, Nicoreşti,
Dealu Mare, Odobeşti,

De Banat, Însurăţei,
Miniş, Recaş şi Merei,
Greaca, Alba, Sâmbureşti,
Bohotin, Aiud, Coteşti

De Pietroasa, Măderat,
Iaşi, Segarcea, Calafat,
Bun Jidveiul, Murfatlarul,
Dar e mult mai bun Cotnarul.

poezie de George Budoi din Elogii vinului şi viei (22 februarie 2022)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Păstorel fiu al Dorohoiului

Pe Jijia de-ar curge numai GRASĂ
Sau TĂMÂIOASĂ şi FRÂNCUŞĂ în puhoi,
Azi, PĂSTOREL, degustător de rasă,
N-ar mai pleca nicicum din Dorohoi.

epigramă de Mihai Haivas din 444 EPI(AFORI)GRAME (2023)
Adăugat de Mihai Haivas
Comentează! | Votează! | Copiază!

Vinul de Cotnari străluceşte între vinurile româneşti tot aşa cum luceafărul străluceşte între stele.

aforism de George Budoi din Elogii vinului şi viei (4 ianuarie 2020)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Focul sacru

- De ce resort eşti animat
Când versuri scrii? - l-am intrebat.
El îmi răspunse cam posac:
- Ceva tot trebuia să fac...

epigramă de Ion Grigore din În lumea epigramei (1988)
Adăugat de Virgil Petcu
Comentează! | Votează! | Copiază!

Păstrăvul-de-munte (Salmo trutta morpha fario)

Peşte din cei mai de frunte,
Creşte-n apele de munte,
Râuri repezi, dar şi-n lacuri,
Şi e preţuit de veacuri.

E uşor de-ademenit
Şi uşor de pescuit
Chiar cu-o râmă şi-un băţ verde:
Lăcomia lui îl pierde.

Şi-un novice chiar îl prinde,
Când o undiţă întinde:
Lăcomia nu-i dă pace,
Fi'ndcă-i prădător vorace.

Carnea-i albă şi gustoasă,
Rafinată, delicioasă
Şi, cum ştie orişicine,
Are oase doar puţine.

E un peşte minunat,
Orişicum e consumat,
Peşte senzaţional,
Păstrăvul e un regal:

Ca gustare ‒ afumat,
Ori zacuscă, marinat ‒,
Borş gătit cu dibăcie,
Să-l mănânci îndat te-mbie;

O grozavă saramură
Care se topeşte-n gură,
Cu mujdei de usturoi,
Cum se face pe la noi;

O plachie cu de toate,
Ca în cartea de bucate;
Ostropel călugăresc,
Sau gătit în stil crăiesc,

Cum se face-n Bucovina,
De ţi-ai da pe el chenzina;
La cuptor în fel de fel,
Cu legume, pătrunjel;

Fript, grătar ‒ cu garnitură,
Cu-n vin alb ca udătură:
Tămâioasă românească,
Riesling, Xeres, o Fetească,

Chardonnay, un Muscatel,
Sauvignon, un Ottonel,
Un Furmint, Pinot, Mustoasă,
Un Aligoté, o Grasă

De Pietroasa sau Cotnari,
Mult cântată de stihari.

Felurile de mai sus
Se servesc, cum am mai spus,
Toate cu mămăliguţă,
Cum o face-a mea măicuţă;

Toate sunt atât de bune
Că, vă spun cu-afecţiune:
De ce mânci, ai mai mânca,
De ce bei, tot ai mai bea.

poezie de George Budoi din Peştii, pescarii şi pescuitul în aforisme, epigrame, poezii, pamflete şi satire (25 martie 2018)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Palinca de cireşe amare

Pălincuţa de cireşe
De pădure, megieşe,
E-o palincă românească,
Cine-o face să trăiască!

Cu culoare de granate,
Te seduce peste poate;
Are fix cincizeci de grade
Şi îţi face dulci ocheade.

E-aşa tare băutura,
Că îţi amorţeşte gura
Numai dintr-o picătură,
Când o introduci în gură;

Gura-ntreagă (e-axiomă)
Ţi se umple de aromă.
Cea mai scumpă dintre toate,
E curată sănătate.

Dar, o spun clar orişicui,
Bei doar de ai bani destui:
O juma de kil, stihari,
Costă-o mie de dolari.

Pentru cei cu mintea-ngustă:
Nu se bea, ci se degustă;
Cu gust dulce-amărui,
Bei un ţoi, te face cui.

poezie de George Budoi din Ţuica, palinca şi horinca în aforisme, epigrame, poezii, pamflete şi satire (31 iulie 2022)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!