Sarmalele

Précum spune nevestica:
Dumnezeu îţi dă vărzica,
Îţi dă carnea de-animale,
Dar nu-ţi face şi sarmale.

poezie de George Budoi din Mâncarea în aforisme, epigrame, poezii, pamflete şi satire (28 iunie 2021)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Usturoiul

Précum spune şi-n zicale,
El previne multe boale.
Este sănătos, spun fanii,
Dar alungă curtezanii.

pamflet de George Budoi din Mâncarea în aforisme, epigrame, poezii, pamflete şi satire (21 iunie 2021)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Dumnezeu îţi dă, dar...

Precum spus-a tăiculiţa,
Dumnezeu îţi creşte viţa,
Îţi dă strugurii şi linul,
Dar nu-ţi face El şi vinul.

poezie de George Budoi din Elogii vinului şi viei (27 iunie 2021)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Sarmalele la români (versificare după Liviu Rebreanu, Plicul)

Spune,-ai mai văzut matale
Un Crăciun făr' de sarmale,
Sau sarmale-n foi de viţă
Fără cea de porc cărniţă?

poezie de George Budoi din Mâncarea în aforisme, epigrame, poezii, pamflete şi satire, după Liviu Rebreanu (8 octombrie 2021)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Pastrama

Preparatul românesc
Despre care vă vorbesc,
Fără multă vorbăraie,
Prin tradiţie-i de oaie.

Însă, chiar de-i diferită,
Se mai face şi din vită,
Capră, gâscă, porc, curcan,
Sau din carne de şoldan.

Carnea crudă e sărată
Şi din plin condimentată;
Se afumă-apoi cu drag
La un fum din lemn de fag.

La grătar sau la tigaie,
Précum o făcea mamaie,
Sau ca frigărui pe băţ,
O pastramă-i un răsfăţ.

E-o mâncare ţărănească
Pentru-o masă boierească.
Eu vă spun pe scurt şi frust,
Merge excelent cu must:

Dacă mustul e-năsprit,
E chiar nemaipomenit;
Îl bei pân' te chercheleşti,
De uiţi şi cum te numeşti.

poezie de George Budoi din Mâncarea în aforisme, epigrame, poezii, pamflete şi satire (6 iulie 2021)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Lângă tine, timpul zboară

Mult iubită soţioară,
Lângă tine, timpul zboară.
Précum spune-o vorbă veche,
Tu-mi eşti sufletul pereche,
Darul dat de Dumnezeu,
Să fii draga mea mereu.

poezie de George Budoi din Dicţionarul dragostei (23 ianuarie 1997)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Sfaturi

A da sfaturi proştilor,
Précum perle porcilor.

distih de George Budoi din Inspirate din proverbe, Nu frumoase, ci superbe (30 august 2021)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Zăibărelul

Să se ştie: Zăibărelul
Nu se bea cu păhărelul;
Précum cântă lăutarul,
Se bea zdravăn cu paharul.

poezie de George Budoi din Elogii vinului şi viei (30 decembrie 2019)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Niciun duşman nu-ţi poate face atât rău cât îţi poţi face tu însuţi.

aforism de George Budoi din Prietenia şi Duşmănia (17 octombrie 2017)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Sfat părintesc

Chiar dacă viaţa este grea
Şi dai adesea de belea,
Tu să nu-ţi pierzi, copilul meu,
Credinţa-n bunul Dumnezeu!

Chiar dacă peste-a tale "maluri"
Necazurile vin în valuri,
Tu să nu-ţi pierzi, copilul meu,
Credinţa-n bunul Dumnezeu!

Chiar de ai pierde tot ce ai,
La fel ca Iov să nu zici vai
Şi să nu-ţi pierzi, copilul meu,
Credinţa-n bunul Dumnezeu!

poezie de George Budoi din Părinţii şi copiii în aforisme, epigrame, poezii, pamflete şi satire (9 iulie 2023)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Vinul de Cotnari

Dumnezeu îţi dă Cotnarul,
Dar nu-ţi umple şi paharul.

distih de George Budoi din Elogii vinului şi viei (27 iunie 2021)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Cum e omul! Blamează porcul în fel şi chip, mergând până acolo încât îşi insultă semenii atribuindu-le numele de porc, dar e mort după carnea lui: friptură la tigaie, la grătar sau la cuptor, cârnaţi, crenvurşti, salam, parizer, pastramă, bacon, tobă, caltaboş, pateu, lebăr, drob, ciorbă, sarmale, tocăniţă, gulaş, ruladă, piftie, costiţă afumată, slănină afumată, şorici şi atâtea altele.

aforism de George Budoi din Aforisme (7 februarie 2019)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Calcanul la masa de revelion

Précum spus-a un pescar
Hâtru şi om de pahar,
Ca să-ţi bine meargă anul,
Cel mai bun e el, calcanul.
C-un vin sec Aligoté,
E mai bun ca orişice.

poezie de George Budoi din Peştii, pescarii şi pescuitul în aforisme, epigrame, poezii, pamflete şi satire (25 decembrie 2020)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Stavridul

Bună-i carnea de guvid,
Dar mai bună-i de stavrid:
Carnea este aromată,
Cu textură delicată,
Cu-acizi graşi omega-3,
Sănătate de la zei.

poezie de George Budoi din Peştii, pescarii şi pescuitul în aforisme, epigrame, poezii, pamflete şi satire (11 februarie 2021)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Încă un om al Securităţii: Dacian Cioloş a ajuns azi preşedinte al partidului USR PLUS (pamflet)

Cioloş Secu' a slujit-o:
El e cel care-a păzit-o,
În arest la domiciliu
(Cu un ordin sub sigiliu),

Pe celebra dizidentă
Doina Cornea, inocentă,
Bravă anticomunistă,
În epóca ceauşistă.

Omu-acesta mic, perfid,
Este şef la un partid;
Nu la unul oarecare,
Unul de la guvernare,

Care-n loc să guverneze,
A decis ca să trădeze.
Précum spune un nepot,
Securiştii-s peste tot.

pamflet de George Budoi din USR (Uniunea Salvaţi România) în aforisme, epigrame, pamflete şi satire (1 octombrie 2021)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Când un şarpe sâsâie la tine, nu-ţi face declaraţii de dragoste.

aforism de George Budoi din Aforisme (5 mai 2019)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Perişoare: sarmale care nu şi-au câştigat dreptul de a fi învelite în frunze de varză sau de viţă.

aforism de George Budoi din Mâncarea în aforisme, epigrame, poezii, pamflete şi satire (31 iulie 2021)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Vinul de Cotnari

De toate-n viaţă poţi uita,
De cine-odată te-alinta,
Dar, précum cântă mulţi şpriţari,
N-o să uiţi vinul de Cotnari.

poezie de George Budoi din Elogii vinului şi viei (21 aprilie 2019)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Bunătăţile culinare

Cu fripturi şi cu sarmale,
Cu plachii şi ciulamale,
Cu cârnaţi şi cu chiftele
Azi nu-mi mai încap în piele...

epigramă de George Budoi din Mâncarea în aforisme, epigrame, poezii, pamflete şi satire (1 ianuarie 2021)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Dumnezeu îţi dă, dar...

Vorba-i veche, dragii mei,
Îţi dă Domnul tot ce vrei,
Pâine, ciorbă şi friptură,
Dar nu-ţi bagă şi în gură.

pamflet de George Budoi din Mâncarea în aforisme, epigrame, poezii, pamflete şi satire (27 iunie 2021)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Medicul mi-a cerut să renunţ la multe dintre plăcerile lumeşti

Pot să renunţ cam la orice,
Salamuri, pâine, muşchi file,
La mititei şi la sarmale,
Cârnaţi, friptane, ciulamale,

Renunţ la varza à la Cluj,
Cea pentru care-aş face sluj,
La telemeaua românească,
Dar nu renunţ şi la Fetească!

poezie de George Budoi din Elogii vinului şi viei (1 aprilie 2023)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!