Un bucătar gătește/prepară feluri de mâncare. Un chef inventează, creează, încearcă, adaptează un produs culinar.
citat din Victor Melian
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Citate similare
- chef
- Un chef este ca un mareșal care își conduce trupele către victorie.
definiție de Victor Melian
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Un chef implementează un meniu în asa fel încât toată echipa știe să-l reproducă întocmai, oricând.
citat din Victor Melian
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Un chef bun ar trebui să aibă cunoștințe excelente de gastronomie, economie, psihologie, marketing și să fie la curent cu ce se întâmplă în lume.
citat din Victor Melian
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Un chef caută materia primă ideală, sursa de unde s-o cumpere la un preț favorabil, construiește un meniu în baza profilului restaurantului, pe baze de rentabilitate economică.
citat din Victor Melian
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Gusteau (văzând că Remy tocmai vrea să mânânce o bucățică de pâine de la masa cuiva): Ce faci?
Remy (mormăind): Mi-e foame! Nu știu nici unde mă aflu și nici dacă voi mai găsi mâncare pe undeva.
Gusteau: Remy, tu ești mai presus de așa ceva. Tu ești un bucătar! Un bucătar creează! Un hoț fură. Tu nu ești un hoț.
Remy: Mi-e foame.
Gusteau (zâmbind): Va veni și mâncarea, Remy. Este întotdeauna mâncare pentru cei care adoră să gătească. (Dispare.)
replici din filmul artistic Ratatouille
Adăugat de Anamaria Licurici
Comentează! | Votează! | Copiază!
Românul stă cuminte și așteaptă la nesfârșit până vine un ospătar să-i ia comanda, acceptă atitudinea obraznică a sus-numitului, mănâncă ce i se dă, mâncare rece, bere caldă, pe deasupra găsind scuze de genul "E lume multă, săracu' nu apucă să-și facă treaba". Oferă bacșiș indiferent de servire și calitatea mâncării. Pe deasupra, se reîntorc cuminți la un restaurant unde au fost tratați cu indiferență și mâncare proastă. De ce? Presupun că sunt sechelele anilor comuniști, când la restaurant primeai orice și erai fericit.
Victor Melian în revista "Unica" (martie 2015)
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Dan nu era un bucătar de elită, dar nevoia îl învățase să se descurce binișor. Amelia, nici ea nu se simțea atrasă de domeniul culinar, dar își ajuta tatăl la bucătărie, destul de des. Așa procedau de obicei, deci, evident, tot astfel vor face și-n acest moment.
Cornelia Georgescu în Destine împletite
Adăugat de Cornelia Georgescu
Comentează! | Votează! | Copiază!
Charles: Mi-am permis să planific un ospăț în seara asta, de genul cu care cerul gurii tale de plebeu nu s-a mai întâlnit niciodată.
Pernelli: De-abia aștept.
Charles: Fiecare fel de mâncare poate fi pregătit cu ingredientele care sunt în aceste cămări jalnice. La antreu vom servi vită Bourgogne fărâmată.
Pernelli: Cum e aia?
Charles: Pe înțelesul tău, Chateaubriand pe pietriș. Ca garnitură vor fi cartofi lyonezi, iar la desert înclin către rum baba.
Pernelli: Hmm...
Charles: Știi ce este o rum baba?
Pernelli: Mda, este unul din cântecele lui Desi Arnez.
Charles: Și te mai numești maestru culinar?
Pernelli: Nu, mă numesc bucătar. Maeștrii culinari nu au tatuaje.
replici din filmul serial M.A.S.H.
Adăugat de Huzlău Alina Cristina, MTTLC, an 2, gr. 6
Comentează! | Votează! | Copiază!
Master Chef
Zilnic își atinge țelul
Nu muncește în zadar,
Soaței îi tot face "felul",
Că e mare bucătar.
epigramă de Vasile Manole din Epigramei, cu toată dragostea (2018)
Adăugat de Vasile Manole
Comentează! | Votează! | Copiază!
Chef de chef
Bobeică, polițist în sat
Cu noua vestă anti-glonț,
Întâia dată s-a-mbrăcat
La bal. La Bonț...
epigramă de Iulian Dămăcuș din Pledoarie pentru epigramă (aprilie 2007)
Adăugat de Gheorghe Culicovschi
Comentează! | Votează! | Copiază!
Cartea "O luna albastra.." de Iulian Dămăcuș este disponibilă pentru comandă online cu preț redus, la doar Ființa umană creează întotdeauna ceva: o nevroză, o perversiune, o psihoză, o operă de artă, un produs intelectual. Omul normal nu creează nimic, ci doar o carapace care îl protejează de orice contact cu conflictele sale nevrotice și psihotice.
citat din Joyce McDougall (1972)
Adăugat de Andreea Trifu
Comentează! | Votează! | Copiază!
"Inteligența emoțională" este un produs al dezvoltării personale, care crede că inteligența este de mai multe feluri. Este un mit produs de mintea americană, bun de vândut naivilor. Inteligența este totală sau nu. Nu există inteligență parțială.
citat din Paul Avram
Adăugat de George Aurelian Stochițoiu
Comentează! | Votează! | Copiază!
Cartea "Renascut din propria cenusa" de Paul Avram este disponibilă pentru comandă online cu preț redus, la doar Un bucătar bun este acela care face mâncare pe gustul fiecărui client.
citat din Aida Parascan
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Am comandat și eu trupe și de când am fost sublocotenent și până la regele Carol n-am făcut decât să mă cert, până la bătaie sau boxare pentru hrana soldatului. La mine la Divizie se mâncau două feluri de mâncare la Regimentul 9 Roșiori, regimentul meu. La Școala de Război, soldatul de la depozit avea două feluri de mâncare. Era și curat. Toată lumea avea ce-i trebuia pentru că mă mișcam. Totul era ținut în cea mai perfectă condiție. Astăzi nu se mișcă nimeni. Sunt loviți parcă de paralizie progresivă. Nu sunt inspectați.
citat clasic din Ion Antonescu
Adăugat de Simona Enache
Comentează! | Votează! | Copiază!
O lady nu își pune sare în mâncare decât după ce o gustă. Nu trebuie să-l insulte pe bucătar în acest fel.
Candace Simpson-Giles în Cum să fii o lady
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Foame, poftă și sare: trei feluri de mâncare.
proverbe indiene
Adăugat de Corneliu Tocan, Ph.D., M.Sc.
Comentează! | Votează! | Copiază!
Foame, poftă și sare: trei feluri de mâncare.
proverbe bengaleze
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Sunt doar două feluri de oameni pe lume: cei care încearcă să-și umple goliciunea interioară și acele persoane foarte rare și deosebite care încearcă să-și vadă această goliciune.
citat celebru din Osho
Adăugat de Andreea Trifu
Comentează! | Votează! | Copiază!
Cartea "The Colors of Your Life: A Meditative and Transformative Coloring Book Paperback" de Osho este disponibilă pentru comandă online cu o considerabilă reducere de preț, la Stan și Kyle: Bună, Chef.
Chef: Nu mă mai cheamă Chef. M-am convertit la islamism.
Stan: La islamism?
Chef: De acum, numele meu este Abdul Mohammed Jabar Rauf Kareem Ali.
replici din filmul serial South Park
Adăugat de Reliana Andra Crăciun
Comentează! | Votează! | Copiază!
Perspectiva creează percepția, percepția creează realitatea. În tot acest proces se strecoară un element negativ, de vibrație joasă, atunci energia care curge prin el prinde o nouă formă și se adaptează la jucătorii practicanți. Adică, energia se duce acolo unde este direcționată. Gândurile activează sentimentele, iar sentimentele emit vibrații. Aceste vibrații intră în rezonanță cu vibrațiile aflate pe aceeași frecvență sau pe frecvențe apropiate, iar de aici ia naștere procesul de creație prin atracție.
Cătălin Manea în Totul din Întreg, Iubirea de sine, Martorul propriilor gânduri
Adăugat de George Aurelian Stochițoiu
Comentează! | Votează! | Copiază!
Cartea "Intoarcerea la liniste" de Cătălin Manea este disponibilă pentru comandă online cu preț redus, la doar