Gurmanderia, în sfârșit, dă de lucru harnicilor bucătari, plăcintari, cofetari și alți preparatori cu alte titluri care, la rândul lor, pun la treabă fel de fel de muncitori, fapt ce prilejuieste mereu și pretutindeni o circulație a banilor căreia nici mintea cea mai ageră nu i-ar putea socoti mișcarea și nici hotărî cota-parte.
Anthelme Brillat-Savarin în Fiziologia gustului (1825)
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Vezi citate despre sfârșit, citate despre muncă, citate despre mișcare sau citate despre bani
Citate similare
Gurmanderia oferă mari resurse fiscului: ea îndestulează dările, vămile, impozitele indirecte.
Anthelme Brillat-Savarin în Fiziologia gustului (1825)
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Vezi și citate despre vamă
Gurmanderia este dușmana exceselor; orice ins care face indigestie sau se îmbată de-a dreptul riscă să fie șters de pe listă.
Anthelme Brillat-Savarin în Fiziologia gustului (1825)
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
- gurmanderie
- Gurmanderia este preferința pasionată, rațională și intrată în obișnuință pentru tot ceea ce face plăcere gustului.
definiție de Anthelme Brillat-Savarin în Fiziologia gustului (1825)
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Vezi mai multe citate despre plăcere
Din punctul de vedere al economiei politice, gurmanderia este legătura comună ce unește popoarele prin schimbul de produse care alcătuiesc hrana de fiecare zi.
Anthelme Brillat-Savarin în Fiziologia gustului (1825)
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Vezi mai multe citate despre politică
Gurmanderia pune pe drumuri de la un pol la celălalt, vinurile, rachiurile, zaharicalele, mirodeniile, cărnurile marinate, mezelurile, merindele de tot soiul, până la ouă și pepeni.
Anthelme Brillat-Savarin în Fiziologia gustului (1825)
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Vezi mai multe citate despre vin
Gurmanderia ține trează nădejdea și dorința de întrecere în sânul mulțimii de pescari, grădinari și alții asemenea, care umplu zi de zi cămările cele mai îmbelșugate cu produsele muncii și descoperirilor lor.
Anthelme Brillat-Savarin în Fiziologia gustului (1825)
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Vezi mai multe citate despre superlative, citate despre pescuit, citate despre dorințe sau citate despre descoperiri
Toate meseriile ce slujesc gurmanderia aduc cu atât mai mult profit cu cât se sprijină atât pe cele mai mari averi, cât și pe trebuințe ce renasc în fiecare zi.
Anthelme Brillat-Savarin în Fiziologia gustului (1825)
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Vezi mai multe citate despre meserii sau citate despre avere
Gurmanderia dă prețul cuvenit bucatelor bunișoare, bune sau foarte bune, însușirile acestea fiind fie dobândite prin meșteșug, fie căpătate de la natură.
Anthelme Brillat-Savarin în Fiziologia gustului (1825)
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Vezi mai multe citate despre natură sau citate despre mâncare
Un desert fără brânză este ca o femeie frumoasă căreia îi lipsește un ochi.
citat din Anthelme Brillat-Savarin
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Vezi mai multe citate despre lactate, citate despre frumusețe, citate despre femei frumoase, citate despre femei sau citate despre brânzeturi
Mesele bune și îmbelșugate nu dăunează nici pe departe sănătății, și în condițiuni egale, gurmanzii trăiesc mai mult decât alții.
Anthelme Brillat-Savarin în Fiziologia gustului (1825)
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Vezi mai multe citate despre viață sau citate despre sănătate
Primul lucru de care am devenit convins este faptul că omul este mult mai sensibil la durere decât la plăcere.
citat din Anthelme Brillat-Savarin
Adăugat de Cornelia Georgescu
Comentează! | Votează! | Copiază!
Vezi mai multe citate despre durere sau citate despre devenire
Să vorbim, de pildă, despre roiul de meșteri bucătari care de mai multe veacuri încoace părăsesc Franța, an de an, pentru a cerceta gurmanderiile străine. Cei mai mulți dintre ei izbândesc și, ascultând apoi de un instinct ce nu moare niciodată în inima francezilor, aduc în patrie rodul iscusinței lor. Lucrul e mai însemnat decât pare și acești oameni vor avea, ca și alții, un arbore genealogic.
Anthelme Brillat-Savarin în Fiziologia gustului (1825)
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Vezi și următoarele:
- citate despre meșteri
- citate despre Franța
- citate despre vorbire
- citate despre timp
- citate despre patrie
- citate despre moarte
- citate despre instinct
- citate despre inimă
- citate despre genealogie
Soarta unei națiuni depinde de modul în care mănâncă.
citat din Anthelme Brillat-Savarin
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Vezi mai multe citate despre țări sau citate despre națiuni
Spune-mi ce mănânci și eu îți voi spune ce ești.
citat din Anthelme Brillat-Savarin
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Bucătar devii cu timpul, însă grătargiu te naști.
citat din Anthelme Brillat-Savarin
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Vezi mai multe citate despre naștere
Spune-mi ce mănânci, ca să-ți spun cine ești!
Anthelme Brillat-Savarin în Psihologia gustului (1825)
Adăugat de Mihai Rusu
Comentează! | Votează! | Copiază!
Este disponibil și textul în engleză.Plătim tribut pentru tot ce consumăm și nu există vistierie care să nu fie vajnic sprijinită de către gurmanzi.
Anthelme Brillat-Savarin în Fiziologia gustului (1825)
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Vezi mai multe citate despre plată sau citate despre existență
Fără participarea simțului mirosului, nu există degustare completă.
Anthelme Brillat-Savarin în Fiziologia gustului (1825)
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Vezi mai multe citate despre simțuri
Cel care rostește cuvântul "trufă", numește catalizatorul fanteziilor erotice și gastronomice ale sexului frumos și ale celui puternic deopotrivă.
citat din Anthelme Brillat-Savarin
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Vezi mai multe citate despre sex, citate despre erotism, citate despre cuvinte, citate despre arta culinară sau Ne poți propune o poezie de dragoste?
Acuratețea este o calitate necesară bucătarului, însă trebuie să o aibă și invitații.
citat din Anthelme Brillat-Savarin
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Vezi mai multe citate despre calități sau citate despre calitate