Pe foc
ciorba de pui chinezească
să tai ghimbirul felioare
și trei căței de usturoi,
cum ai putea descrie oare,
parfumul dragostei în doi,
prin aburii de pui grăsan,
picuri uleiul de susan
și morcovii căliți cu ceapa
ardeiul, țelina și prazul
îi umpli imediat cu apa
sărată dacă este cazul,
ciorbița astfel ticluită
arată bine, aurită,
cum n-ai uitat să pui o urmă
din praful galben de curcumă
și puiul lăfăind în zeamă
îl vei acri de bună seamă
nu cu oțet, ci cu lămâie,
zemoasă, verde sau gălbuie
și sosul soia după gust
(care, desigur, nu-i îngust),
orez de pui mai spre sfârșit
sau fideluță, ai ghicit,
vei bucura pe orișicine
chiar prin republici florentine,
o ciorbă ca un cântec tandru,
cu frunze verzi de coriandru
ornând un bol, o farfurie,
pe scurt, nu ciorbă, poezie.
poezie de Elena Malec
Adăugat de Cornelia Georgescu
Votează! | Copiază!
Textul original este scris în limba română.
Nu sunt comentarii până acum. Ne-am bucura să vedem o primă impresie despre textul de mai sus.