Venea uneori bunicul și-mi zicea: "Astăzi mâncăm raci". Ce erau racii? Niște ardei roșii iuți, prăjiți pe plită, zdrobiți, cu ulei, sare și puțin oțet, în c...
Venea uneori bunicul și-mi zicea: "Astăzi mâncăm raci". Ce erau racii? Niște ardei roșii iuți, prăjiți pe plită, zdrobiți, cu ulei, sare și puțin oțet, în care întingeai cu mămăligă. Ceva foarte simplu, dar extraordinar de bun. Ce să mai spun de cartofii prăjiți, făcuți de bunica în tigaie de fontă? Ieșeau crocanți deasupra și moi înăuntru. Cu varză murată alături, mi se păreau cea mai bună mâncare din lume.
citat din Mircea Dinescu
Adăugat de Micheleflowerbomb
Votează! | Copiază!
Nu cunoaștem unde a fost publicat prima dată acest citat. Dacă știi, poți trimite o semnalare.
Cartea "Vino in rochia ta simpa de stamba" de Mircea Dinescu este disponibilă pentru comandă online cu o considerabilă reducere de preț, la doar
Nu sunt comentarii până acum. Ne-am bucura să vedem o primă impresie despre textul de mai sus.