Palinca de cireşe amare

Pălincuţa de cireşe
De pădure, megieşe,
E-o palincă românească,
Cine-o face să trăiască!

Cu culoare de granate,
Te seduce peste poate;
Are fix cincizeci de grade
Şi îţi face dulci ocheade.

E-aşa tare băutura,
Că îţi amorţeşte gura
Numai dintr-o picătură,
Când o introduci în gură;

Gura-ntreagă (e-axiomă)
Ţi se umple de aromă.
Cea mai scumpă dintre toate,
E curată sănătate.

Dar, o spun clar orişicui,
Bei doar de ai bani destui:
O juma de kil, stihari,
Costă-o mie de dolari.

Pentru cei cu mintea-ngustă:
Nu se bea, ci se degustă;
Cu gust dulce-amărui,
Bei un ţoi, te face cui.

poezie de George Budoi din Ţuica, palinca şi horinca în aforisme, epigrame, poezii, pamflete şi satire (31 iulie 2022)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Tămâioasa românească

E-o licoare pentru zei,
Împăraţi şi regi; de-o bei,
Te simţi rege, împărat,
Sau un zeu adevărat.

De Cotnari sau Drăgăşani,
Panciu, Huşi, Coteşti, Tohani,
De Pietroasa, Nicoreşti,
Valea Călugărească, Iaşi sau Odobeşti,

Dealu Mare sau Merei,
Recaş, Miniş sau Jidvei,
Tămâioasa românească
Cine-o face să trăiască!

poezie de George Budoi din Elogii vinului şi viei (15 mai 2021)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Cocktail-ul Martini (după un aforism al lui William Faulkner)

Un Martini, dacă bei,
E-o plăcere, dragii mei;
Te simţi înţelept şi mare,
Mult mai-nalt şi mult mai tare.

Mai bei unul? Pe moment
Te simţi încă excelent;
Intri în ebrietate
Şi faci glume nesărate.

Însă dacă bei mai multe
(Spun cui vrea să mă asculte),
Nu numai că te resimţi,
Practic nici nu te mai simţi...

pamflet de George Budoi din Dicţionarul Băuturilor, Beţiei şi Beţivilor: aforisme, epigrame, pamflete şi satire, după William Faulkner (22 iulie 2021)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Palinca românească versus whisky

Ţuica de Castelul Bran
Bate whisky-ul scoţian,
Iar palinca mea de prună
E cu mult, cu mult mai bună.
Palincuţa românească,
Cine-o face să trăiască!

poezie de George Budoi din Dicţionarul Băuturilor, Beţiei şi Beţivilor: aforisme, epigrame, pamflete şi satire (15 mai 2021)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Viaţa, mâncarea şi băutura

Nu trăi doar să mănânci,
Nici nu bea pân' pici pe brânci!
Nu trăi doar ca să bei!
Asta fac doar cei mişei.
Dacă nu eşti cumpătat,
Nu trăieşti cu-adevărat.

poezie de George Budoi din Mâncarea în aforisme, epigrame, poezii, pamflete şi satire (10 aprilie 2021)
Adăugat de Gheorghe BUDOI
Comentează! | Votează! | Copiază!

Ţuica românească

Spună cin' ce-o vrea să spună,
Ţuica este doar de prună.
Din gutui, caise, mere,
Tescovină, piersici, pere,

Vişine, căpşuni, scoruşe,
Portocale, corcoduşe,
Dude, mure sau cireşe,
Coarne, zmeură, măceşe,

Coacăze sau mandarine,
Afine sau clementine,
Faci rachiu sau pălincuţă,
Însă nicidecum ţuicuţă.

De Piteşti sau Livezeni,
De Văratic sau Văleni,
Ţuica noastră românească,
Cine-o face să trăiască!

poezie de George Budoi din Dicţionarul Băuturilor, Beţiei şi Beţivilor: aforisme, epigrame, pamflete şi satire (15 mai 2021)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Cui îi place băutura

Cui îi place băutura,
Dumnezeu să-i coasă gura,
Dacă n-are judecată
Şi bea până se îmbată.

epigramă de George Budoi din Dicţionarul Băuturilor, Beţiei şi Beţivilor: aforisme, epigrame, pamflete şi satire (18 ianuarie 2021)
Adăugat de Gheorghe BUDOI
Comentează! | Votează! | Copiază!

Vinul

Îndulceşte suferinţa,
Dar alungă chibzuinţa
Când ca pe-apă-l dai pe gură
Şi îl bei făr de măsură.
Vinul e făcut, ştii bine,
Să-l bei tu, nu el pe tine.

pamflet de George Budoi din Elogii vinului şi viei (20 septembrie 2022)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Jake: Cât pot să pariez?
Charlie: Câţi bani ai adus?
Jake: Trebuie să folosesc banii mei?
Charlie: Chiar eşti fiul tatălui tău, nu-i aşa?
Jake: Bine... (uitându-se în portofel) am paisprezece dolari.
Charlie: Nu îţi vor ajunge prea mult.
Jake: Şi mai am un bon valoric de cincizeci de dolari pentru Pizza Hut. Vrei să îl cumperi?
Charlie: Sigur, îţi dau douăzeci şi cinci de dolari.
Jake: Dar valorează cincizeci.
Charlie: Pentru cine?
Jake: Pentru Pizza Hut.
Charlie: Atunci să parieze cei de la Pizza Hut pentru tine.

replici din filmul serial Doi bărbaţi şi jumătate
Adăugat de Ioana Nita
Comentează! | Votează! | Copiază!

Păstrăvul-de-munte (Salmo trutta morpha fario)

Peşte din cei mai de frunte,
Creşte-n apele de munte,
Râuri repezi, dar şi-n lacuri,
Şi e preţuit de veacuri.

E uşor de-ademenit
Şi uşor de pescuit
Chiar cu-o râmă şi-un băţ verde:
Lăcomia lui îl pierde.

Şi-un novice chiar îl prinde,
Când o undiţă întinde:
Lăcomia nu-i dă pace,
Fi'ndcă-i prădător vorace.

Carnea-i albă şi gustoasă,
Rafinată, delicioasă
Şi, cum ştie orişicine,
Are oase doar puţine.

E un peşte minunat,
Orişicum e consumat,
Peşte senzaţional,
Păstrăvul e un regal:

Ca gustare ‒ afumat,
Ori zacuscă, marinat ‒,
Borş gătit cu dibăcie,
Să-l mănânci îndat te-mbie;

O grozavă saramură
Care se topeşte-n gură,
Cu mujdei de usturoi,
Cum se face pe la noi;

O plachie cu de toate,
Ca în cartea de bucate;
Ostropel călugăresc,
Sau gătit în stil crăiesc,

Cum se face-n Bucovina,
De ţi-ai da pe el chenzina;
La cuptor în fel de fel,
Cu legume, pătrunjel;

Fript, grătar ‒ cu garnitură,
Cu-n vin alb ca udătură:
Tămâioasă românească,
Riesling, Xeres, o Fetească,

Chardonnay, un Muscatel,
Sauvignon, un Ottonel,
Un Furmint, Pinot, Mustoasă,
Un Aligoté, o Grasă

De Pietroasa sau Cotnari,
Mult cântată de stihari.

Felurile de mai sus
Se servesc, cum am mai spus,
Toate cu mămăliguţă,
Cum o face-a mea măicuţă;

Toate sunt atât de bune
Că, vă spun cu-afecţiune:
De ce mânci, ai mai mânca,
De ce bei, tot ai mai bea.

poezie de George Budoi din Peştii, pescarii şi pescuitul în aforisme, epigrame, poezii, pamflete şi satire (25 martie 2018)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

De-ar curge vin

De-ar curge vin la robinet, deschid şi eu un şantier
şi l-aş da dracului de net c-aş fi..."beţiv de cartier"!
Nu căuta-n Nomenclator că asta nu e meserie,
mai bine ia-ţi "meditator" să-nveţi să bei pân' la chindie!
Că băutura-i bună rău, dacă te ţii de ea-i uşor,
dar clar să fie-n capul tău: să nu schimbi vinul pe lichior,
pe bere, ţuică ori coniac, să nu-ţi bei minţile pe bani,
nu înger devii, ci un drac ce-şi face loc printre golani.
Cultivă-ţi via-n curtea ta, lucreaz-o cu mult drag şi spor,
iar la sfârşit vei constata: la nimeni nu devii dator!
Bea calm şi demn şi cu mult har, nu te grăbi, ăsta-i misterul:
să ai prieten de pahar doar cumpătarea, cheful, flerul.
Pahar, pahar, dar ca măsură, micuţ cât ziua cea de post,
să fie unul dat pe gură: dacă te-apuci, să-l bei c-un rost!
Iar dacă nu-ţi ajunge vinul, nu regreta c-ai "pierdut" netul,
nu-ţi descărca pe el veninul, du-te şi schimbă... robinetul!

poezie de Petre Prioteasa
Adăugat de Cornelia Georgescu
Comentează! | Votează! | Copiază!

Băutura tare

Dacă bei vreo cinci pahare,
Pe orice pot paria,
Nu te pune pe picioare,
Dimpotrivă, ţi le ia.

epigramă de George Budoi din Dicţionarul beţiei şi beţivilor (28 martie 2018)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Struna şi arcuşul

Motto: "Cui îi este dat mult, aceluia i se cere mult."
(Vladimir Ilici Lenin)

- "Mă sâcâi şi când amical
M-apeşi cu părul tău de cal
Că numai dacă îţi miros sacâzul
Toată mă cutremur şi mă apucă bâzul"

Se plângea o coardă de ceteră străbună
Poate prea-ncordată, dar care merge strună!

- "Hai, las', nu fi penibilă
Şi-aşa ultrasensibilă,
Tu, care eşti o vibratoare
Cu o frecvenţă-ngrozitoare
De-mi tai din firele de păr,
Mă iei pe mine în răspăr?"

***

Asta mi se pare mie
O curată alchimie:

Ce nu poate etica,
Face dialectica
Dintr-o crasă-antinomie
Armonie sută-n mie!

fabulă de Sever Purcia
Adăugat de Sever Purcia
Comentează! | Votează! | Copiază!

Vinul bun

Jur pe zeul Esculap,
Dacă bei vreo cinci pahare,
El îţi urcă-ntâi la cap,
Dar îţi cade în picioare.

epigramă de George Budoi din Dicţionarul beţiei şi beţivilor (30 martie 2018)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

De ce ţi-e frică să spui "te iubesc"? Pentru că asta te face vulnerabil şi poate celălalt nu îţi va răspunde pe măsura aşteptărilor? Nu îţi face griji, oricum o să crăpaţi amândoi şi ocazia asta nu o vei mai avea. Poate prin moarte vei scăpa de ruşinea de a-ţi deschide inima. De ce ţi-e frică să îţi urmezi pasiunile, să faci munca ce o iubeşti? Poate nu vei câştiga destui bani? Stai liniştit, făcând munca ce NU îţi place nu îţi va aduce mai mulţi bani. Dimpotrivă. Poate când vei vedea că după zece ani de muncă pentru patron tot e nevoie să iei bani împrumut ca să îţi înmormântezi bunicii şi părinţii, ai să îţi dai seama dacă merită sau nu să îţi urmezi vocaţia în viaţă. De ce ţi-e frică să trăieşti clipa prezentă? Trecutul nu îl poţi schimba, viitorul e un mister şi este oricum opera ta prin acţiunile făcute ÎN PREZENT. Vrei să ai foarte multe regrete şi nici o putere de a le schimba peste mulţi ani de acum. Atunci caută siguranţa iluzorie în locul acţiunii de azi. Ce trebuie să se întâmple ca să te deschizi complet în faţa clipei prezente? Nu ai înţeles că dacă că eşti acum în viaţă este singurul lucru concret, real şi palpabil, aici şi acum? Doar acum poţi să iubeşti, să te bucuri, să simţi, să trăieşti. Doar acum. Şi acum. Şi acum. Şi nicicând altcândva. Doar acum.

citat din Pera Novacovici
Adăugat de George Aurelian Stochiţoiu
Comentează! | Votează! | Copiază!

Niciun duşman nu-ţi poate face atât rău cât îţi poţi face tu însuţi.

aforism de George Budoi din Prietenia şi Duşmănia (17 octombrie 2017)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Compasiunea tăcută şi sinceră este cea mai bine-venită şi eficientă consolare pentru cei suferinzi. Un înţelept spuse unui om foarte mâhnit "Nu am venit să te alin; numai Dumnezeu poate face asta; dar am venit să îţi spun cât de rău îmi pare pentru suferinţa ta".

citat din Tryon Edwards
Adăugat de Mircea Filimon
Comentează! | Votează! | Copiază!

De ce ţi-e frică să spui "te iubesc"? Pentru că asta te face vulnerabil şi poate celălalt nu îţi va răspunde pe măsura aşteptărilor? Nu îţi face griji, oricum o să crăpaţi amândoi şi ocazia asta nu o vei mai avea. Poate în moarte vei scăpa de ruşinea de a-ţi deschide inima. De ce ţi-e frică să îţi urmezi pasiunile, să faci munca ce o iubeşti? Poate nu vei câştiga destui bani? Stai liniştit, făcând munca ce NU îţi place nu îţi va aduce mai mulţi bani. De ce ţi-e frică să trăieşti clipa prezentă? Trecutul nu îl poţi schimba, viitorul e un mister şi este oricum opera ta prin acţiunile făcute ÎN PREZENT. Vrei să ai foarte multe regrete şi nici o putere de a le schimba peste mulţi ani de acum. Atunci caută siguranţa iluzorie în locul acţiunii de azi. Ce trebuie să se întâmple ca să te deschizi complet în faţa clipei prezente? Nu ai înţeles că faptul că eşti acum în viaţă este singurul lucru concret, real şi palpabil, aici şi acum? Doar acum poţi să iubeşti, să te bucuri, să simţi, să trăieşti. Doar acum. Şi acum. Şi acum. Şi nicicând altcândva. Doar acum.

citat din Pera Novacovici
Adăugat de George Aurelian Stochiţoiu
Comentează! | Votează! | Copiază!

Ţuica de Piteşti

Ţuica asta ‒ o minune ‒
E făcută doar din prune,
Iară darul ăst' divin,
Zis şi "Ochii lui Dobrin",

Cunoscut de-ntreaga lume,
Are-un excelent renume.
Bună-i ţuica de Piteşti,
De-o bei nu te mai opreşti.

Dacă ţuică bei un ţoi,
Simţi că ai puteri cât doi.
Două ţoiuri dacă bei,
Uiţi de anii mulţi şi grei;

Uiţi de griji şi-amarul vieţii
De povara bătrâneţii;
Uiţi de chinuri şi de boală,
De necazuri, oboseală.

La trei ţoiuri simţi căldură,
Ţi se-ncurcă limba-n gură,
Spui şi ceea ce nu vrei
Şi eşti roşu-n obrăjei,

La vedere-ai tulburări
Şi-o să mergi pe trei cărări.
Iară de la patru-n sus,
Mergi pe brânci, cum am mai spus.

poezie de George Budoi din Dicţionarul Băuturilor, Beţiei şi Beţivilor: aforisme, epigrame, pamflete şi satire (15 mai 2021)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Vermutul meu

Se ştie că, la băutură,
Tot omul drumu-şi dă la gură.
Vermutul ce l-am preparat,
E-aşa de bun, de minunat
Şi-aşa de tare-al meu vermut,
Că, dacă-l bei, te lasă mut.

pamflet de George Budoi din Dicţionarul beţiei şi beţivilor (25 februarie 2016)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Caviarul Beluga "Almas" ("Diamant"), făcut din icre de morun albinotic din Marea Caspică, cel mai scump caviar şi cel mai scump aliment din lume

Pe gânduri cad, mai să mă "rump":
E caviarul cel mai scump
Şi cel mai scump dintre-alimente,
Deci nu e pentru-"orice" Terente.

Acest celebru caviar,
Din sturionul cel mai rar,
Ce are peste şaij' de ani,
E pentru regi şi cei cu bani.

E-n ambalaj făcut din aur,
Desigur, de un meşter faur,
Nu de-al de slabă calitate,
Ci douăşpatru de karate.

Un kil de caviar, stihari,
E treişcinci de mii dolari;
Trei kile costă în prezent,
Cât costă un apartament.

poezie de George Budoi din Peştii, pescarii şi pescuitul în aforisme, epigrame, poezii, pamflete şi satire (12 februarie 2021)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!