Numărul musafirilor nu trebuie să fie mai mare de doisprezece, astfel încât fiecare să poată lua parte la conversație.
Anthelme Brillat-Savarin în Fiziologia gustului (1825)
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Vezi citate despre numere
Citate similare
Acuratețea este o calitate necesară bucătarului, însă trebuie să o aibă și invitații.
citat din Anthelme Brillat-Savarin
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Vezi și citate despre calități sau citate despre calitate
Trufele nu sunt exact un afrodisiac, dar în anumite circumstanțe fac ca femeile să fie mai tandre și bărbații mai simpatici.
citat din Anthelme Brillat-Savarin
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Vezi mai multe citate despre femei și bărbați, citate despre femei sau citate despre bărbați
Plătim tribut pentru tot ce consumăm și nu există vistierie care să nu fie vajnic sprijinită de către gurmanzi.
Anthelme Brillat-Savarin în Fiziologia gustului (1825)
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Vezi mai multe citate despre plată sau citate despre existență
Gurmanderia dă prețul cuvenit bucatelor bunișoare, bune sau foarte bune, însușirile acestea fiind fie dobândite prin meșteșug, fie căpătate de la natură.
Anthelme Brillat-Savarin în Fiziologia gustului (1825)
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Vezi mai multe citate despre natură sau citate despre mâncare
Gurmanderia este dușmana exceselor; orice ins care face indigestie sau se îmbată de-a dreptul riscă să fie șters de pe listă.
Anthelme Brillat-Savarin în Fiziologia gustului (1825)
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Spune-mi ce mănânci, ca să-ți spun cine ești!
Anthelme Brillat-Savarin în Psihologia gustului (1825)
Adăugat de Mihai Rusu
Comentează! | Votează! | Copiază!
Vezi mai mult umor despre mâncare
Spune-mi ce mănânci și eu îți voi spune ce ești.
citat din Anthelme Brillat-Savarin
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Bucătar devii cu timpul, însă grătargiu te naști.
citat din Anthelme Brillat-Savarin
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Vezi mai multe citate despre timp, citate despre naștere sau citate despre devenire
Din punctul de vedere al economiei politice, gurmanderia este legătura comună ce unește popoarele prin schimbul de produse care alcătuiesc hrana de fiecare zi.
Anthelme Brillat-Savarin în Fiziologia gustului (1825)
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Vezi mai multe citate despre politică
Soarta unei națiuni depinde de modul în care mănâncă.
citat din Anthelme Brillat-Savarin
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Vezi mai multe citate despre țări sau citate despre națiuni
Fără participarea simțului mirosului, nu există degustare completă.
Anthelme Brillat-Savarin în Fiziologia gustului (1825)
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Vezi mai multe citate despre simțuri
Un desert fără brânză este ca o femeie frumoasă căreia îi lipsește un ochi.
citat din Anthelme Brillat-Savarin
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Vezi mai multe citate despre lactate, citate despre frumusețe, citate despre femei frumoase sau citate despre brânzeturi
Toate meseriile ce slujesc gurmanderia aduc cu atât mai mult profit cu cât se sprijină atât pe cele mai mari averi, cât și pe trebuințe ce renasc în fiecare zi.
Anthelme Brillat-Savarin în Fiziologia gustului (1825)
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Vezi mai multe citate despre superlative, citate despre meserii sau citate despre avere
Trufa induce anumite calități ale căror culmi de vitalitate sunt acompaniate de cele mai adânci plăceri.
citat din Anthelme Brillat-Savarin
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Vezi mai multe citate despre plăcere
Dacă popoarele ar fi într-adevăr recunoscătoare, cine, mai mult decât francezii, ar fi trebuit să înalțe gurmanderiei temple și altare?
Anthelme Brillat-Savarin în Fiziologia gustului (1825)
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Vezi mai multe citate despre recunoștință sau citate despre Franța
Gurmanderia oferă mari resurse fiscului: ea îndestulează dările, vămile, impozitele indirecte.
Anthelme Brillat-Savarin în Fiziologia gustului (1825)
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Vezi mai multe citate despre vamă
Mesele bune și îmbelșugate nu dăunează nici pe departe sănătății, și în condițiuni egale, gurmanzii trăiesc mai mult decât alții.
Anthelme Brillat-Savarin în Fiziologia gustului (1825)
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Vezi mai multe citate despre viață sau citate despre sănătate
Arta bucătarului constă în a revela mirosurile, în a încânta cerul gurii printr-o consistență plăcută, lăsând simțului mirosului posibilitatea de a face apel la acuitatea sa și în a prezenta alimentele într-o manieră diversificată, pentru ca acestea să fie mai sățioase.
Anthelme Brillat-Savarin în Fiziologia gustului (1825)
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Spune-ți părerea!
Vezi mai multe citate despre posibilitate, citate despre gură sau citate despre artă
Plăcerea de a ședea la masă este senzația chibzuită, ivită din mai multe alăturări de fapte, obiecte și persoane care însoțesc prânzul.
Anthelme Brillat-Savarin în Fiziologia gustului (1825)
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Masa este singurul loc unde oamenii nu se plictisesc niciodată în timpul primei ore cât stau împreună.
citat din Anthelme Brillat-Savarin
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!
Vezi mai multe citate despre ore