Preparate culinare cu orez
Orezu-i dar divin ce-i dat
De Domnul nostru minunat,
Ca să ne fie nouă hrană,
În viața noastră pământeană.
Așa cum știe-orice chinez,
Sunt multe supe cu orez;
Apoi, cum spune iubițel,
Se fac mâncăruri fel de fel,
Pilaf, rizoto, umpluturi,
Ce-s un deliciu pentru guri,
Dar și deserturi cu orez,
Pe care mult le-apreciez.
Precum eu scris-am olograf,
Sunt fel și feluri de pilaf:
De la cel simplu, alb-gălbui,
Pân la pilaful cel cu pui;
Mai e pilaful cu ardei,
Cu hribi, ciuperci, cu dovlecei,
Cu praz, urzici ‒ călugăresc,
Cu midii, raci și bulgăresc.
Sunt numeroase umpluturi,
Ce mult răsfăță-a noastre guri:
Se umplu cu orez ardei,
Cartofi, praz, roșii, dovlecei;
Și-așa cum știm din moș-strămoși,
Se pune-orez în caltaboși
Și în sarmalele de post,
Gătite simplu, dar cu rost.
Tot din orez, tot pentru guri,
Se fac deserturi, prăjituri,
Budinci cu-orez și mere coapte,
Și clasicul orez cu lapte.
poezie de George Budoi din Mâncarea în aforisme, epigrame, poezii, pamflete și satire (29 octombrie 2021)
Adăugat de George Budoi
Votează! | Copiază!
Vezi și următoarele:
- poezii despre mâncare
- poezii despre viață
- poezii despre roșu
- poezii despre raci
- poezii despre orez
- poezii despre mere
- poezii despre lactate
- poezii despre gură
- poezii despre dulciuri
Nu sunt comentarii până acum. Ne-am bucura să vedem o primă impresie despre textul de mai sus.
Unele dintre comentariile pe care le-ați adăugat în ultima lună au fost eliminate, nerespectând Regulamentul. Pentru a evita o suspendare a dreptului de a scrie comentarii, este recomandat să respectați regulile și să nu vă angrenați în certuri sau alte discuții care derapează.