Odă ciocolatei

Ciocolata-i delicioasă,
E grozavă, fabuloasă,
O minune culinară,
Dulce sau uşor amară.

E, desigur, negreşit,
Dulcele cel mai iubit
De copii şi de femei,
Şi o spun cu mult temei.

Neagră, albă sau cu lapte,
Pot susţine şi cu fapte,
Ciocolata-i şi-aliment,
Ba chiar unul excelent:

Are zahăr şi grăsimi ‒
Diferite felurimi ‒,
Minerale, proteine,
Numeroase vitamine,

Cum sunt cele A, B, C,
Dar şi cele K şi E.
Are şi teobromină
Şi un pic de cafeină.

Ciocolata, bunătatea,
Stimulează sănătatea
Cu-antioxidanţi utili
Şi cu mulţi compuşi subtili.

Cea mai bună dintre toate
Pentru-a noastră sănătate
E cea "neagră", cea amară,
Ea e extraordinară,

Ciocolata propriu-zisă,
Fără lapte, brună-nchisă:
E protector cardiac,
Ceea ce nu e un fleac;

Cu efect reconfortant,
E şi-anticoagulant,
Scade riscul de tromboză,
Pe cel de-ateroscleroză

Şi pe cel de AVC,
Ceea ce nu-i oareşce;
E antiinflamator,
Cu efect chiar uimitor;

Scade şi colesterolul,
Pe cel rău, pe cel nasolul;
E antihipertensivă
Şi neuroprotectivă.

Cu efect psihoactiv,
E-un bun antidepresiv
Şi-acţiune pozitivă
'N performanţa cognitivă.

La consumuri excesive
Sunt efecte negative,
Când apar tremurături,
Iară la stomac arsuri;

Vinovată, bat-o vina,
Este ea, teobromina,
Un alcaloid amar,
Excitant cum sunt doar rar.

Cele trei categorii
Sunt bogate-n calorii,
Deci sunt contraindicate
Pentru cei cu-obezitate.

Interzisă e complet
Pentru cei cu diabet:
Vinovat este zaharul,
El produce, deci, coşmarul.

Ciocolata, ştim de-un veac,
E un afrodiziac:
Cresc dorinţa sexuală
Şi plăcerea senzuală.

Şi, în fine, ciocolata
Stimulează judecata;
Însă, spun ca moş Culai:
Stimulează... dacă-o ai.

poezie de George Budoi din Mâncarea în aforisme, epigrame, poezii, pamflete şi satire (14 ianuarie 2021)
Adăugat de George Budoi
Votează! | Copiază!