Adaugă un citat | Citate la întâmplare | Votează! | Votate recent | Adăugate recent | Comentarii recente | Top general

Arta bucătarului constă în a revela mirosurile, în a încânta cerul gurii printr-o consistență plăcută, lăsând simțului mirosului posibilitatea de a face apel la acuitatea sa și în a prezenta alimentele într-o manieră diversificată, pentru ca acestea să fie mai sățioase.

în Fiziologia gustului (1825)
Adăugat de MicheleflowerbombSemnalează o problemă/completareCitate similare
Votează! | Copiază!

Distribuie
calendarNu este introdusă data nașterii pentru Anthelme Brillat-Savarin. [Caut pe Google] [Adaug data nașterii]

Vezi citate despre simțuri, citate despre posibilitate, citate despre mâncare, citate despre gură sau citate despre artă

 

1
Scurtu Sorin Izvoras [din public] a spus pe 7 mai 2014:
Arta bucatarului este aceea de a hrani gustos, fara a imbolnavi serios!

Comentariu

Numele (obligatoriu)

Adresa de e-mail (nu e publicată, este important să fie scrisă corect)

Dacă ai cont în Forum, este valabil și pentru comentarii sau alte facilități. Autentificare »

Comentariul trebuie să aibă un ton civilizat și să se refere la subiectul citatului, altfel va fi șters. Pentru mai multe informații despre criteriile pe care trebuie să le respecte comentariile, citiți Regulamentul.

Pentru a discuta despre alte lucruri decât cele care respectă tematica acestei pagini, se poate deschide un subiect în Forum.

Căutare

Căutări recente | Top căutări | Info

Dicționare

Discuții similare în Forum

Mai multe în Forum »

Fani pe Facebook