Cunoștințele din prezent ale modului în care sunt alcătuite celulele, din punct de vedere biochimic, au fost atinse în mare măsură prin utilizarea unor metode distructive. Instruiți în tradiția teoriei soluțiilor, mulți biochimiști tind, chiar și astăzi, să considere celula ca un "sac de enzime". Cu toate acestea, toată lumea își dă seama acum că procesele biochimice studiate in vitro pot avea doar o asemănare de la distanță cu evenimentele care au loc, de fapt, în celula vie.
citat din Boris Ephrussi
Adăugat de Cornelia Georgescu
Votează! | Copiază!
Nu cunoaștem unde a fost publicat prima dată acest citat. Dacă știi, poți trimite o semnalare.
Nu este introdusă data nașterii pentru Boris Ephrussi. [Vezi citate despre chimie, citate despre prezent sau citate despre tradiții
Nu sunt comentarii până acum. Ne-am bucura să vedem o primă impresie despre textul de mai sus.